Jefe de Empaque (Ingeniero Producción) Vacante Fresca
Importante Empresa
- Publicado el: 26-08-2026,
- por Importante Empresa.
- Descripción de la Empresa: Sector Alimentario / Perecederos.
Acerca de la vacante
Funciones del Puesto
Liderar y optimizar las líneas de empaque y alisto de producto perecedero, garantizando el cumplimiento de las metas de producción, el control de mermas y los estándares de inocuidad y calidad (BPM / BRCGS):
- Supervisar, capacitar y liderar al equipo de inspectores y operarios de producción.
- Coordinar turnos, horas extras, permisos y balanceo de líneas de empaque.
- Controlar rendimientos de materia prima, mermas y toma de tiempos del proceso.
- Asegurar el cumplimiento de normativas de inocuidad, trazabilidad y limpieza.
- Monitorear el correcto funcionamiento de maquinaria y coordinar mantenimientos.
Requisitos del Puesto
- Bachiller en Ing. Industrial, Ing. en Procesos y Calidad, Tecnología de Alimentos o carrera afín.
- Carné de Manipulación de Alimentos y HACCP al día.
- Conocimiento en normas GFSI (BRCGS, FSSC 22000 o ISO 22000).
Experiencia Deseada
De 2 a 3 años en posiciones similares liderando personal en plantas de alimentos o productos perecederos.
Habilidades Deseadas
- Dominio de Excel / Microsoft Office y control de indicadores (KPIs).
- Liderazgo operativo.
- Resolución de conflictos
- Proactividad y comunicación efectiva.
Otros detalles
Area del Puesto
Operaciones
Ubicación del Puesto
Belén, Heredia, Costa Rica
Nivel Académico
Bachillerato Universitario
Nivel de Cómputo
Office Profesional