Auxiliares y Operarios Sacrificio de Res Heredia- Rivera Belén
Grupo Ciisa Arreo - Belca
- Publicado el: 11-03-2024,
- por Grupo Ciisa Arreo - Belca.
- Descripción de la Empresa: Industria Alimentaria.
Acerca de la vacante
Funciones del Puesto
Realizar cortes primarios de la canal de Res, limpieza general y apoyo en diferentes tipos de competencias según su experiencia con la finalidad de contar con productos de alta calidad.
Requisitos del Puesto
Funciones Principales del Puesto
• Funciones de aseo general.
• Utilización de herramientas básicas.
• Movimientos de canales durante el proceso.
• Irrigación de canales con agua caliente.
• Lavado de canales.
• Limpieza media de canal.
• Cortes medios en cabezas y canales.
• Limpieza de cabezas.
• Utilización de la máquina de quitar cueros.
• Encargado del área de cueros.
• Utiliza, almacena e inspecciona correctamente el EPP.
• Realizar correctamente la limpieza del área.
• Levanta el peso de forma adecuada conforme a la metodología impartida por Seguridad Ocupacional.
• Identificar el óptimo estado y la calidad del producto terminado.
• Realizar correctamente la limpieza del área.
• Utilizar los diferentes productos de limpieza que se usan en el área, según las indicaciones de calidad.
• Conocimiento y cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura.
• Conocer y cumplir con las normas estipulas por la compañía.
• Apoyar en las diferentes labores que en el ámbito de su competencia y sean compatibles con su puesto de trabajo le asigne su jefatura.
Experiencia Deseada
1 año Experiencia en labores similares, preferiblemente en plantas industriales en productos cárnicos.
Otros detalles
Area del Puesto
Producción
Ubicación del Puesto
Heredia, Heredia, Costa Rica
Nivel Académico
Sin Estudios Formales