COOCAFE es el único grupo cooperativo de café reconocido con la certificación de Comercio Justo o “Fair Trade” en Costa Rica. COOCAFE representa a más de 3500 pequeños productores de café y sus familias, estos productores están asociados en 9 diferentes cooperativas que se ubican en distintas zonas del país.

Nuestra Misión

Nuestra misión es integrar y potenciar los esfuerzos, recursos y productos de Coocafe para satisfacer las necesidades de las afiliadas, sus asociados y nuestros clientes, propiciando una mejor calidad de vida de las familias productoras y la sostenibilidad social, económica y ambiental de sus actividades.

Nuestro Compromiso con la Sostenibilidad

Desde sus orígenes en 1988 , COOCAFE ha realizado esfuerzos para tener acceso directo al mercado internacional, buscando clientes que ofrezcan mejores condiciones para la comercialización del café. En los últimos 15 años, COOCAFE ha exportado su producción tanto al Mercado Convencional (precios de Bolsa de NY), como a mercados alternativos (Fair Trade) logrando en promedio mejores precios para el producto de los campesinos y protegiéndose de la volatilidad y especulación del mercado convencional.

El compromiso de relaciones comerciales estables y el asegurar un precio mínimo son dos de las ventajas que ofrece el Mercado Alternativo para los productores. Esta estabilidad le ha permitido a COOCAFE y sus cooperativas afiliadas desarrollar proyectos de responsabilidad social, protección del medio ambiente y diversificación de ingresos.

Gracias a los beneficios del Comercio Justo COOCAFE se ha fortalecido como organización social . Impulsando visionariamente el desarrollo de iniciativas a favor de el productor y sus familias.

Las mejores condiciones de venta para el café de las cooperativas, también ha permitido que algunas de estas organizaciones de base reinviertan es sus comunidades con proyectos de crédito para vivienda, compra de fincas para reforma agraria y la reparación y construcción de caminos e infraestructura municipal.

Además de pagar un sobreprecio al productor, COOCAFE y sus cooperativas han establecido dos Fundaciones, la Fundación Hijos del Campo y la Fundación Café Forestal.